SCHOCK-PROFI-KOMPAKT: UNGERMANN System Kälte

Schockfroster im Schrank-Format mit purer Leistung und robuster Technik!

Extrem leistungsfähig bis – 35 °C
Backstubentauglich bis 45 °C Umgebungstemperatur
Bäckertauglich: robuste SCHOCKTASTE für kräftige Finger
Intelligent: Temperaturprotokoll, intelligente Abtauung, Benutzerebenen und Klartext- Fehler – optionaler Fernzugriff
Zusatzmodule: Kerntemperaturfühler mit Protokoll und Regelung nach Kerntemperatur
Optionen: Rollen statt Füße. Getrennte Maschine

Starke Leistung auf kleiner Grundfläche – die Lösung für schnelles Einfrieren.

Der SCHOCK-PROFI-KOMPAKT ist nur für Bäcker entwickelt.

Das ist kein Schnellfroster und kein Gastro-Klon.

Hier geht es um Handwerk, Leistung, einfache Bedienung und Technik, die auch in der Backstube überleben kann.

- Tropentauglich auch für warme Umngebungen#

- Große Kühlflächen für Leistung, Leistung, Leistung

- Robuste Schocktaste - auch für grobe Finger bedienbar

- Extra dicke Auflagen für schwere Bleche

- Extra schwarze Dichtungen für lange saubere Dichtigkeit

- Extra intelligent mit Temperaturprotokoll

- Extra Vielseitig mit optionalem Stechfühler

Weniger ist sinnlos.

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